En gros seul la charcuterie est vraiment concernée, et encore on parle d'un risque 30 fois moins important que le tabac. Pour les autres viandes on est dans le "risque possible", si on ajoute le fait qu'ils ne comprennent meme pas pourquoi la charcuterie est cancerigène c'est faible voir nul quoi..

L'article original ne fait aussi aucune distinction entre les charcuteries et c'est à mon avis un critère super important. Si on prend rien que l'exemple des saucisses il y a probablement une différence entre la saucisse de porc que t'achete chez le boucher à presque un euro l'unité, les knackis Herta à 2 euros les 4 et les saloperies que tu trouve en angleterre genre des saucisses en conserve à moins d'un euros les 10...

Bref rien de nouveau en fait, on savait depuis un bail que manger trop de viande est mauvais pour la santé

27 Oct 2015

➔ sherman - 27 Oct 2015

En même temps , c'est du bon sens de ne pas surconsommer de la charcuterie ou de la "viande" transformée..

En parlant de knack :

Edit par Yoruichi89 (27 Oct 2015)

27 Oct 2015

➔ sherman - 27 Oct 2015

c'est toujours un peu casse gueule les études sur l'alimentation chez homme
C'est extrêmement difficile de dire si c'est l'aliment x qui cause le soucis ou si c'est l'ensemble des habitudes alimentaires de ceux qui consomment beaucoup d'aliment x, sachant qu'en plus, la plupart des gens répondent mal lorsqu'il s'agit de déclarer ses habitudes alimentaires

Le plus intéressant dans cette histoire, ce serait de savoir pourquoi la décision de changer la classification a été prise aujourd'hui alors que les doutes sont présents depuis très longtemps

27 Oct 2015

Moi j'aime bien les knakis, mais j'en mange pas souvent

Je préfère me faire un bon onglet ou de l'araignée.

27 Oct 2015

➔ Axelvak - 27 Oct 2015

Sans blague !

27 Oct 2015

J'ai jamais eu cette espèce de passion carnivore pour la viande rouge. J'en mange peu, j'aime ça, mais je ressens pas un besoin vital d'en consommer tous les jours. La charcuterie ça m'écœure au bout de 3-4 portions.

27 Oct 2015

Putain de la bonne viande rouge tous les jours, ou tout un assortiment de charcuterie avec du pain de campagne.

27 Oct 2015

Bordel à chaque fois que mes parents reviennent d'Italie en voiture avec toute cette charcuterie locale artisanale, entre le jambon cru, les saucisse, la porchetta, le capocollo et tant d'autres qui font fleurir à chaque fois mes papilles gustatives et mon estomac

Evidemment, ça ne vaudrait rien sans les fruits et légumes gorgés de soleil du potager du nonno

27 Oct 2015

Procédure de licenciement ubuesque à France 2 contre Philippe Verdier
http://blogs.lexpress.fr/media/2015/10/ … e-verdier/

27 Oct 2015

➔ Dem - 27 Oct 2015

pas très charlie

27 Oct 2015

➔ Dem - 27 Oct 2015

Ce petit climato-traître qui croyait pouvoir ruiner la Cop21 de notre glorieux Président des Bisous
On va lui apprendre à filer droit.

27 Oct 2015

➔ Yoruichi89 - 27 Oct 2015

Je ne sais vraiment pas comment font les gens pour avaler ces horreurs industrielles, de un c'est absolument dégueulasse, de deux c'est chère, puis la fausse idée "je n'ai pas le temps de me faire a manger" alors qu'il existe des centaines de plats simples a faire en quelques minutes infiniment meilleurs que c'est merdes industrielles.

Edit par Grey-Che (27 Oct 2015)

27 Oct 2015

➔ Grey-Che - 27 Oct 2015

un simple œuf au plat par exemple

27 Oct 2015

➔ Yoruichi89 - 27 Oct 2015

Un oeuf + un peu de creme fraiche + sel + poivre au four =

Et si t'ajoute de l'emmental rapé c'est le top.

27 Oct 2015

➔ Grey-Che - 27 Oct 2015

Parce que les gens préfèrent rester devant la télé à regarder la dernière merde sortie de la téléralité et se faire chauffer un truc au micro onde ou commander au mcDo/pizza plutôt que de passer vingt minutes à des faire à manger, c'est plus facile.

28 Oct 2015

➔ Yoruichi89 - 27 Oct 2015

Aujourd'hui

Ya un petit poulailler chez mez parents
je suis venu leur piquer 2 oeufs frais de capitalistes pour mes lustucrus avec un peu de gruyére rapé de Macopolorxixiste de côte d'or

l'UN, euh l'unesco... l'Onu? Pardon ! donc Obama/hillary/Goa'uld et leur jetsetteurs SXSW font des miracles en ce moment

28 Oct 2015

➔ Yoruichi89 - 27 Oct 2015

Je ne te dis pas merci pour la vidéo.
Moi qui aimais ne pas passer du temps en cuisine, je ne reverrai pas des knackis de sitôt.

28 Oct 2015

➔ RuLL_34 - 28 Oct 2015

28 Oct 2015

➔ Dem - 28 Oct 2015

Rabats toi sur la fricadelle :

28 Oct 2015

➔ Dem - 28 Oct 2015

Quand tu lis la composition d'un produit Herta and Co c'est un véritable cour de chimie , à partir de là faut pas s'étonner de ce que tu vois dans ce genre de reportage.

J'en ai d'autres sous le coude si tu veux

Nova :

Ca commence à devenir trop élaboré pour le français feignant moyen

Rull :

Mais encore ?

Edit par Yoruichi89 (28 Oct 2015)

28 Oct 2015

De toute manière, les faits sont tétus et les statistiques impitoyables... cette soit disant mal bouffe d'élevage industrielle-poison-pas naturelle blablabla, est la même qui nous gratifie de l'espérance de vie la plus longue et la plus saine (en terme de mise à l'abri des maladies) de toute l'histoire de l'humanité.
Les végétariens que je connais (et ils/elles sont nombreu(ses) dans les milieu LGBT/Féministes) sont malades ou indisposés 6 mois sur 12. Coïncidence ? Je ne pense pas.

28 Oct 2015

➔ CluBpop - 28 Oct 2015

Pas vraiment, ce sont des progrès de la médecine qui fait que l'espérance de vie est en hausse, certainement pas le fait de bouffer de la junk food. Amuses toi à comparer les volumes de diabète de type 2 avec la hausse de la consommation de produits carnés et transformés et ce dans différents pays c'est édifiant.

Et à mon avis, tes potes indisposés 6 mois sur 12 depuis qu'ils sont végétariens, ça doit probablement venir des maladies vénériennes
Ca fait deux 2 ans je ne mange plus de viande, je n'ai jamais autant péter la forme et mes tests sanguins sont impeccables. Voila donc une nouvelle statistique basée uniquement sur mon cas qui permets de faire des généralités . Malheureusement, y'a des végétariens qui bouffent comme des débilos, à base de salades et crudités. Point barre. Rien de tel pour avoir une santé dans les chaussettes.

Edit par DrizztDaermon (28 Oct 2015)

28 Oct 2015

DrizztDaermon a écrit :

➔ CluBpop - 28 Oct 2015
Ca fait deux 2 ans je ne mange plus de viande.

Mes condoléances

28 Oct 2015

➔ DrizztDaermon - 28 Oct 2015

D'où vient cette envie de stoper ta consommation de viande?

28 Oct 2015

➔ TS_JBG - 28 Oct 2015

J'aime bien ça en plus, dont les trucs que personne ne mange plus comme les abats.
Mais honnêtement, je sais que c'est un lieu commun que sortent tous les végan prosélytes mais ça ne me manque vraiment pas. Une expérience en boucherie industrielle pendant mes études a eu raison de mon appétit pour la viande.

Edit par DrizztDaermon (28 Oct 2015)

28 Oct 2015

➔ CluBpop - 28 Oct 2015

Ca n'a aucun rapport, tu peux être végétarien et mal te nourrir.

TS :

J'ai été flexitarien pendant 1 an avec mon ex qui elle est végétarienne , je peux t'assurer que l'on mange bien.
Les steack de seitan et autres substituts végétales de la viande sont pas mal si bien cuisiné.

Edit par Yoruichi89 (28 Oct 2015)

28 Oct 2015

Ah mais je ne doute pas que l'on puisse manger très bien en ne mangeant pas de viande. Comme tout il s'agit de bien équilibrer les choses.

@Drizzt: Du coup tu ne manges absolument aucun produit industriel je suppose ?

28 Oct 2015

Yoruichi89 a écrit :

➔ CluBpop - 28 Oct 2015
J'ai été flexitarien pendant 1 an

Flexitarien

28 Oct 2015

Arf, ça serait pipoter que de dire zéro produits industriels, surtout que je suis très souvent sur la route pour mon boulot et c'est là le plus délicat pour manger. Disons que j'essai de choisir les produits les moins transformés possibles, l'astuce est simple: moins y'a d'ingrédients sur un produit, mieux c'est en général. Le restau, ça va (même si c'est la plupart du temps des produits industriels ) y'a des plats végétariens un peu partout maintenant.
Mais je vais au marché au moins une fois par semaine, je cuisine des plats facile à réchauffer pour la semaine pendant le week end etc. C'est sur, faut apprécier de faire un peu la cuisine mais j'y passe clairement pas ma vie.
Le gros plus que j'ai senti immédiatement, c'est la digestion: je n'ai plus jamais mal au ventre après avoir mangé. Et je n'ai pas été malade depuis 2 ans, rien. Psychosomatique? Peut être, qu'est ce que j'en sais. Je fais pas de fausses stats à la con, c'est juste mon ressenti aujourd'hui: le régime végératien marche parfaitement pour moi