➔ Cheftrottoir - 11 Aug 2014
Ok, merci. Bon à savoir pour les jours de pluie, même si c'était prévisible, un dodompa par temps pluvieux ça doit être amusant ceci-dit.

Je sais que GR ne jure que par la grande cuisine comme Le Mac Fernand et les Croques Monsieur mais l'irrécupérable bobo2merde que je suis est très intéressé par l'entomophagie (les insectes comestibles ).

Est-ce que quelqu'un en a déjà acheté en ligne ? Si oui, vous me conseillez quelle boutique ? Quel produit/espèce ?

➔ CluBpop - 11 Aug 2014

Napoléon Biteámite pourrait sans doute prolonger ses vacances en vous fournissant en direct .

Mais qu'est ce que tu racontes ?

➔ RuLL_34 - 11 Aug 2014
A ce que je vois c'est toujours la guerre bactériologique dans ta tête...

➔ RuLL_34 - 11 Aug 2014

Pourquoi t'es comme ça ?

Les insectes, c'est cher parce que le marché est tout petit à cause de freins socio-culturels ("tenez les amis, des grillons grillés au lieu des caouettes avec votre apéro !") et parce que c'est officiellement interdit en UE pour le moment sauf pour la Belgique.

http://agriculture.gouv.fr/FAQ-Insectes … nsommation
http://www.lemonde.fr/planete/article/2 … _3244.html

Il y a des restaurants qui en proposaient qui ont eu une visite des services sanitaires et ont dû arrêter.

Donc es entreprises qui commercialisent des insectes font profil bas.

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Ouais et en attendant je suis toujours fasciné par les capacités qu'ont certains à inverser les valeurs morales dès qu'on touche au mode de consommation. Point de vue psychologie-sociale ça serait super intéressant d'étudier ce phénomène en expliquant entre autre pourquoi on a ces effondrements intellectuels soudains, pourquoi dans ce domaine le carcan culturel peut-il contrecarrer à ce point les logiques les plus élémentaires ?

Je trouve ça un peu flippant, ça me fait légèrement penser à 1984 avec 'la guerre c'est la paix', 'la liberté c'est l'esclavage', sauf que là on a en gros 'le gaspillage c'est l'humanisme', 'l'écologisme c'est la destruction' ect...

Bouffer des insectes en France alors qu'avec même 80 millions de français on pourrais avoir une empreinte écologique très correcte
Les gars ont pas encore compris que les insectes c'est pour les pays comme la Chine qui commence à vouloir nous imiter à manger du boeuf

Nous on mange ce que l'on à toujours mangé et puis basta, ne consommons pas trop de viande et puis c'est tout, barrez vous si c'est pour bouffer des verre sans déconner

Le tiers monde à nos portes

Edit par tsukoyumi (11 Aug 2014)

J'aimerais bien bouffer des insectes, pas du tout pour le trip écolo (qui semble tres sensé) mais parce que c'est peut être bon

J'irais pas croquer dans un ver blanc vivant mais des grillons/sauterelles frits par exemple ca a pas l'air degueu. J'adore les escargots et c'est bien plus repoussant !

➔ Nyzer - 11 Aug 2014

Bouffer du héron, du cygne ou du paon, ça doit être

➔ Nyzer - 11 Aug 2014
Je sais juste où tu veux en venir Nyzer... Autant Clubpop va en acheter et inviter des amis trans pour faire le malin et tester de nouvelles saveurs (pourquoi pas), autant toi, connaissant tes délires (qui sont souvent intelligents mais un poil extreme) tu va nous dire qu'il faut vraiment qu'en Europe on arrête la viande rouge parce que ca pollue trop blabla pour les substituer par des insectes. Pitié, le mec dégénéré que je suis adore les escargots, le requin, les abats, la bouffe asiatique, italien, je bouffe des burgers, je veux tester le serpent, j'adore les fruits de mers, je veux goûter certains plats africains, essayer un insecte un jour? Ok pourquoi pas, mais STOP le délire qui vient de naître depuis que les indiens et les chinoiseries ont décidé de bouffer du boeuf,  et qui consiste à dire "jamais la terre ne supporteras un élevage de boeuf pour toute la population humaine". Oui c'est tout à fait exact, ils n'arrivent pas à se nourrir tout seul et importent énormément, achètent des terres en Russie. Qu'ils choisissent autre choses, nous ca fonctionne.
Et puis ton délire de l'ours... Moi je veux bien goûter, volontier, de l'aigle aussi, avec plaisir, compare pas un putain d'ours à insecte quoi... La cuisine française 2014 est infiniment plus riche qu'il y a des siècles, sans dec ont à assimilé pleins de trucs de la bouffe italienne et de divers voisins, la mode c'est les sushis devant les matchs de foot, il te faut absolument jouer les extrémiste écolo au point d'aller chercher à bouffer des cafards? Mange des escargots, donnons aux prisonniers et aux pauvres clochards qui crèvent la dalle des steaks de punaises, mais laisses nous encore un des rares plaisirs que nous ayons, la bonne bouffe.

Edit par tsukoyumi (12 Aug 2014)

C'est vrai, mieux vaut un bon criquet pour manger en silence.

Soyons clairs, c'est précisement parce que je suis amateur de bouffe (j'aime à peu près toutes les viandes - comme dirait jenova) que j'ai envie de tester les insectes. En plus, il y a des spécificités fascinantes: le grillons par exemple prend le goût de ce qu'il mange. Exemple: basilic, menthe, tomate... Les combinaisons - avant assaisonnement - semblent infinies. Si, en plus comme le suggère Nyzer, c'est une piste solide pour enrayé la crise des ressources qui nous pend au nez, pourquoi pas.
D'ailleurs qui sait si d'ici quelques années ça ne deviendra pas aussi courant que de manger des sushis. Un peu d'ouverture d'esprit, que diable.

sherman:

Pareil, j'étais super réticent à l'idée de manger des escargots la première fois. Pourtant, quel délice

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T'oses te plaindre pour 500€ d'impôts?

➔ derrick - 12 Aug 2014

j'ai un scoop , les gens paient des impôts en proportion de ce qu'ils gagnent.

La question c'est surtout de savoir ce qu'ils te restent et la encore faut pas tomber dans la débilité et la démagogie, il reste toujours plus à celui qui paie plus (logique hein).

aucune idée. La premiere tranche c'est 5.5% , il doit etre dans ces eaux la.

➔ derrick - 12 Aug 2014

offrir quoi ? Si t'es imposable tu ne fais pas partie de la population qui touche le gros des "aides".

➔ NoVa - 12 Aug 2014
Euh l'action de l'état ne se résume pas à distribuer des aides hein.
On peut aussi considérer tout de même qu'il profite à longueur d'année du réseau routier, médical, scolaire, sécu etc... Tout ça pour 500 euros.

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Chintok et hindous je suppose.

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Nope, mais "culturellement parlant" c'est accepté.

➔ Kolia - 12 Aug 2014

faux il paie bien plus cher que ca : TVA TIPP  Cotisations sociales (notamment pour les soins).

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➔ Kolia - 12 Aug 2014

vers chez moi ça (alpes maritimes) ça fait un moment qu'il n'y a presque plus que des tigres

Edit par Sergeith (12 Aug 2014)