La chaîne latérale de l'aspartate c'est CH2 - COO-
Donc après il suffit que tu est un AA hydrophile neutre style l'asparagine qui va donner CH2 - CO - NH3+ et un AA hydrophobe si tu peux choisir librement R2 et R3.
Ou alors j'ai pas compris
Vraiment bizarre les raisonnements dans vos exos d'ailleurs