Je souhaitais attirer une clientèle à la fois hétéroclite et exigeante. Hier, un groupe de jeunes discutait avec une femme en tailleur Chanel. C'était magique »

Inutile de quémander un américain, ici même le café se boit à la napolitaine, s'il vous plaît. « Sinon, ils n'ont qu'à aller au Starbucks en face ! »

Difficile de savoir par où commencer tellement la forme est surprenante… La pizza « portafoglio » ne se déguste pas, elle se dévore.