Sur Lyon :
Yomogi : Bar a Ramen de qualité, peut être que je me trompe mais tout sent le fait maison. C'est abordable et je conseille le Gyu-Don qui est à tomber !
http://yomogilyon.com/index.htm

Doma : Traiteur Japonais un peu cher (10€ le bento) mais je n'ai jamais mangé un saumon aussi bon.
Les plats sont identiques aux photos que l'on trouve sur le site et méritent vraiment le détour.
Possibilité de manger sur place.

http://www.domalyon.fr/

Johnny's Kitchen : Pub à burger. Niveau pain c'est très probablement de l'indus mais les assiettes sont copieuses et la viande juteuse et savoureuse. Les frites sont de belles grosses tranches et ressemblent vraiment à des frites contrairement aux épluchures que l'ont trouve au ninkasi.
http://www.johnnyskitchen.fr/

BIEH :
Ambiance sympa (possibilité de voir des matchs de baseball/basket/Foot US avec ESPN)
Pain authentique et produits frais mais au final j'ai trouvé ça presque trop diététique, ça manquait de gras!
Par contre carte varié et possibilité d'y retourner plusieurs fois sans avoir à prendre la même chose.

http://www.bieh.fr/

Butcher :
Cher mais on y trouve de la viande de qualité (Black angus, wagyu). Par contre ici on commence à s'éloigner du concept du fast food pour se retrouver dans un autre standing.

fr-fr.facebook.com/BUTCHER2011

Aprés sur Lyon, niveau gastronomie j'ai testé : Nord, Sud, Est, Ouest (ces deux derniers sont assez bruyant), Caro de lyon, Carré de Saone, le Garet. Pas eu à me plaindre.

clott (06 May 2013)